Буфетчик/бармен

16 Марта

Город:

Казань

Занятость:

Полная занятость

Компания "Центральный банк Российской Федерации"

Обязанности:

Производство работ по подготовке буфета к обслуживанию;
Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью посуды, приборов, скатертями и салфетками;
Обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей, имущества;
Соблюдение требований к качеству, срокам и условиям хранения продуктов;
Соблюдение требований охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности в организациях питания

Требования:

Знание нормативно правовых актов Российской Федерации, регулирующие деятельность организаций питания;
Знание правил эксплуатации используемого в буфетах торгово-технологического оборудования, весоизмерительных приборов;
Знание наименований и назначения используемой столовой посуды, приборов, и инвентаря, сроков и температурный режим хранения и отпуска товаров;
Умение производить подсчет стоимости покупки и производить расчеты с покупателями

Похожие вакансии

18 Марта

Верхний Услон

Компания "Кравт Инвест" "Muse of Tech Innopolis" многофункциональный гостиничный комплекс включающий в себя , четырехэтажное здание,...

19 Марта

Казань

от 90 000 руб.