Операционный директор сети ресторанов

05 Января

от 300 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Казанрест"

Гамарджоба!

Мы — большая, дружная команда грузинских ресторанов в Казани, где каждый сотрудник ценит вкусную еду, гостеприимную атмосферу и стремление к совершенству. Наша миссия — создавать уникальные кулинарные впечатления для гостей, предлагая им самые изысканные блюда грузинской кухни.

Сейчас мы ищем Операционного директора, который станет сердцем нашей команды, объединит все процессы и обеспечит бесперебойную работу ресторанов.

Откликаясь, обязательно напишите:

1. Сервис-это...?

2. Есть ли у Вас опыт работы с сетевыми проектами?

3. Какие экономические показатели расскажут о продажах в ресторане?

4. Назови любимый ресторан.

✔ Чем предстоит заниматься:

Управлять 7 ресторанами.

• Контролировать соблюдение стандартов качества, сервиса и безопасности во всех ресторанах
• Организовывать эффективное взаимодействие между ресторанами и центральным офисом
• Координировать работу управляющих ресторанов
• Работать по системе ППР
• Внедрять новые технологий и оптимизировать бизнес-процессов
• Бюджетировать и управлять финансовыми потоками ресторанов
• Контролировать финансовую дисциплину и оптимизировать расходы
• Подбирать, обучать и развивать команду ресторанов

Чего мы ждем от кандидата:

• Релевантный опыт от 3-х лет
• Знание и умения внедрять изменения
• Умение работать по технологиям Service Design и Service Management
• Лидерство

Мы предлагаем:

• Вакансия предполагает постоянное пребывание в г. Казань или переезд
• Оформление согласно ТК РФ
• График работы 5/2
• Заработная плата: оклад + KPI
• Работа в стабильной команде профессионалов, в крупной ресторанной группе
• Бесплатное питание, регулярные корпоративные мероприятия, Сервис Гиды с командой ( например, в октябре мы летали в Грузию)

Если вы готовы взять на себя ответственность за успешную работу наших ресторанов, мы ждём ваше резюме!