Шеф-повар( ГСП-СЕРВИС ) (в архиве)

02 Ноября

от 193 000 до 216 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Казань

Занятость:

Полная занятость

Компания "ГСП-СЕРВИС"

РАБОТА ВАХТОВЫМ МЕТОДОМ!

Условия:

  • Официальное трудоустройство по ТК РФ.
  • Объекты:

• Сахалин, п. Ноглики (Киринское ГКМ);

• Ленинградская область (Усть-Луга).

  • График работы: вахтовый метод 45/45.
  • Стабильная заработная плата, выплаты два раза в месяц без задержек (15 и 30 числа).
  • Питание, проживание и проезд от базового города (60 городов России) до объекта строительства - за счет работодателя.
  • Медосмотр перед трудоустройством за счет работодателя.
  • Дополнительные социальные выплаты:
    • Материальная помощь при рождении/усыновлении ребенка, регистрации брака, тяжелых жизненных ситуациях и др.
    • Надбавка за личный вклад и стаж работы в компании.
    • Страхование от несчастных случаев и болезней.
  • Условия на объекте: прачечные, магазины, буфеты, комнаты отдыха, медпункты, аптеки, парикмахерские, тренажерные залы.
  • Организуем Ваш выезд по готовности.
  • Акция «Приведи друга!»

    Расскажите друзьям и знакомым о работе в нашей компании;

    Передайте контакты друга, который готов у нас работать;

    Получите вознаграждение 10 000 руб. или 20 000 руб., когда друг отработает свой первый месяц у нас.

Обязанности:

  • Обучать персонал столовых основным способам и приемам приготовления блюд в соответствии с ТТК, умению читать и понимать ТТК.

  • Рассчитывать необходимое количество продуктов для приготовления блюд в соответсвии с количественной заявкой на питание.

  • Организовывать работу персонала на предприятии питания - расстановка персонала на позициях в цехах, организовывать соблюдение персоналом правил личной гигиены, санитарно-гигиенических норм при обработке продуктов и полуфабрикатов.

  • Участвовать вместе с персоналом в приготовлении блюд ежедневного меню.

  • Организовывать приготовление блюд и обслуживание специальных мероприятий (банкеты, фуршет, кофе-брейки).

  • Предоставлять отчетность о списании продуктов по окончанию проведения специальных мероприятий.

  • Обучать и контролировать выкладки готовых блюд на линии раздачи в соответствии с утвержденным меню.

  • Участвовать в проведении бракеража готовой продукции за 30 минут до начала каждого рациона.

Требования:

  • Опыт работы на аналогичной должности от 5-и лет;
  • Опыт работы в современных ресторанах на должности "Повар", "Су-шеф" обязательно;
  • Образование профильное;
  • Навыки работы на всех участках производства, руководство подчиненными, навык делового общения, знание русской и европейской кухни.
Похожие вакансии

07 Ноября

Повар

Бугульма

от 115 000 до 125 000 руб.

Компания "Данилов Иван Васильевич" Стань частью команды, где твои блюда запомнятся надолго Ты любишь готовить и знаешь, как удивить гостей...

Отправить резюме подробнее

07 Ноября

Повар в Гипермаркет (Бугульма, Газинура Гафиатуллина, 10)

Бугульма

от 34 600 до 51 400 руб.

Компания "МАГНИТ, Розничная сеть" «Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях! Работайте в...

Отправить резюме подробнее

07 Ноября

Повар-гриль в ресторан FRANK by Баста

Казань

от 72 000 руб.

Компания "FRANK" На связи команда «FRANK | FRANK by БАСТА» Мы открываем НОВЫЙ ресторан в Казани! Современный ресторанный проект, который...

Отправить резюме подробнее

07 Ноября

Повар кулинарного цеха (ул. Габишева)

Казань

от 64 000 до 73 000 руб.

Компания "Лента, федеральная розничная сеть" "ЛЕНТА" - это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России. Наши сотрудники нам...

Отправить резюме подробнее

07 Ноября

Повар горячего цеха FRANK by Баста

Казань

от 72 000 руб.

Компания "FRANK" На связи команда «FRANK | FRANK by БАСТА» Современный ресторанный проект, который динамично развивается уже более 9 лет. У...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: