Компания "Сити Фудс"
Обязанности:· Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд
· Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана и оценка качества работы подчиненных
· Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне
· Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение
· Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования
· Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни
· Контроль качества приготовленных блюд (восточная,грузинская,европейская кухня)
· Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне
· Взаимодействие с управляющим рестораном и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению пищи
· Лидерство
· Креативность
· Умение работать в команде
· Стрессоустойчивость
· Способность принимать критику
· Внимание к деталям
· Иметь утончённый вкус
· Стремление к качеству
· График 5/2
· ЗП 100000р + %(2раза в месяц)
· Развоз после 23.00
· Униформа
· Дружный коллектив
26 Октября
Казань
от 65 000 руб.
Компания "Металлоторг" В столовую от организации на приготовление только Обедов(1 раз в день) требуется Повар. Должностные обязанности:...
26 Октября
Казань
от 150 000 руб.
Компания "Технология вкуса" Обязанности: Проработка меню; Формирование команды поваров, обучение новых сотрудников; Руководство командой...
26 Октября
Су-шеф в ресторан «Хорошая девочка»( Ресторанный холдинг Bulldozer Group )
Казань
от 85 000 руб.
Компания "Ресторанный холдинг Bulldozer Group" Ресторанный холдинг Alba Group приглашает в свою команду су-шефа в ресторан « Хорошая девочка...
27 Октября
Казань
от 160 000 руб.
Компания "Спафуд" В новом премиальном термальном комплексе в Казани открывается новый ресторан и мы ищем активного шеф-повара, который сможет...
27 Октября
Повар/ Водитель/ администратор
Казань
от 40 000 до 50 000 руб.
Компания "Частный детский сад Мирас" Обязанности: Повар должна уметь готовить; ✨ проводить отчетность по кухне; ✨ относиться с любовь к...
Вакансия размещена в отрасли