Старший менеджер ресто парка ( ТЦ Миллениум)

08 Января

от 90 000 до 130 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Fun Jump"

​​​​​Ресто-парк "Fun City" ищет в свою команду эффективного Старшего Менеджера.

Обязанности:

• Открытие/закрытие рабочей смены;
• Организация и контроль работы линейного персонала (официанты, бармены, повара, банкетные менеджеры, инструкторы игрового зала, клининг);
• Координация работы персонала и контроль проведения банкетов, детских праздников, корпоративных вечеринок, маркетинговых мероприятий;
• Контроль за соблюдением стандартов обслуживания и операционной деятельности;
• Обслуживание гостей, в т.ч. по телефону (общие вопросы, бронирование столов в ресторане, организация и проведение праздников/дней рождения);
• Ведение кассовой и управленческой отчётности;
• Создание и поддержание атмосферы гостеприимства в ресто-парке;
• Решение/предотвращение конфликтных ситуаций;
• Подбор, обучение и мотивация линейного персонала;
• Контроль состояния инвентаря, оборудования и помещений ресто-парка, организация своевременных профилактических и ремонтных работ.

Требования:

• Опыт работы от 3 лет на управленческой должности в ресторанном бизнесе;
• Знание и соблюдение кассовой дисциплины;
• Коммуникабельность;
• Ответственность и трудолюбие;
• Позитивный настрой;
• Владение ПК (офисные программы);
• Знание R-Keeper, ЕГАИС, Меркурий.

Условия:

• Работа в стабильной компании, в популярном, развивающимся сегменте бизнеса;
• Оформление по ТК РФ;
• Перспектива карьерного роста;
• Служебное питание;
• График 5/2 по 10 часов

Заработная плата 90000 руб. + kpi