Су-шеф

25 Февраля

от 90 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Казань

Занятость:

Полная занятость

Компания "Рестгрупп"

Су‑шеф в новый ресторан «Хачапури Марико» (Казань)

Вы ищете развитие и новый гастрономический опыт? Приглашаем в команду нового ресторана «Хачапури Марико» в Казани — для тех, кто готов расти вместе с нами и воплощать смелые кулинарные идеи!

Мы ищем су‑шефа, который разделяет дух нашего бренда!

Почему вы идеально подойдёте:

Страстны к своему делу — кухня для вас не рутина, а творчество, где каждая деталь имеет значение.
Обладаете притягательной энергетикой — умеете заряжать команду и вдохновлять на новые высоты.
Свой в профессии — знаете кухню изнутри, легко находите общий язык с коллегами и гостями.
Весёлы и легки на подъём — даже в час пик сохраняете бодрость духа и чувство юмора.
Щедры в передаче знаний — готовы делиться опытом с командой и помогать расти каждому сотруднику.

Ваши задачи:

помогать шеф‑повару в организации работы кухни и контроле качества блюд;
участвовать в адаптации и запуске меню с акцентом на грузинскую кухню (не нужно ничего придумывать)
обучать и курировать младших поваров, передавать им свои знания и опыт;
контролировать соблюдение стандартов приготовления и подачи блюд;
следить за соблюдением санитарных норм и правил безопасности на кухне;
оптимизировать рабочие процессы, предлагать идеи по улучшению эффективности;
участвовать в инвентаризации и контроле за расходом продуктов.

Мы предлагаем:

работу в новом атмосферном ресторане с уникальной культурой гостеприимства в центре Казани;
заработную плату от 350 до 400 руб./час — итоговый доход зависит от выполнения плана по ключевым показателям, доход от 90 000 рублей в месяц;
график 5/2, смена 10–12 часов;
возможность профессионального роста до Шеф-повара
дружный, энергичный коллектив, где ценят инициативу;
скидки на меню для сотрудников;
участие в гастрономических мероприятиях и мастер‑классах.
Трехразовое питание и развоз до дома в ночное время