Технолог пищевого производства( Ухуд ) (в архиве)

21 Октября

от 100 000 до 150 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Казань

Занятость:

Полная занятость

Компания "Ухуд"

На производство хлебобулочных изделий требуется технолог


-Разработка рецептур и технологии новой продукции.

-Организация технологического процесса на производстве.

-Оформление и ведение технологической документации.

-Обучение персонала технологическим процессам.

-Внесение изменения в документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производств

-Расчет норм, анализ расхода сырья, затрат времени.

-Контроль соблюдения рецептур.

-Проведение мероприятий по предупреждению и устранению брака

-Проработка входящего сырья, составление актов проработки

-Контроль за соблюдением техпроцессов выпуска продукции;

-Усовершенствование техпроцессов;

-Участие в разработке новых видов продукции;

-Контроль за условием и сроками хранения готовой продукции

-Обучение персонала технологическим процессам;

-Анализ и выявление несоответствия в производственных процессах (заклад сырья, увеличение, уменьшение потерь);

-Подготовка производства к аудитам;

-Контроль соблюдения работниками санитарных норм, правил личной гигиены


Требования:


-Высшее образование;

-Опыт работы от 2 ух лет, будет преимуществом;

-Навыки пользователя ПК (Word, Excel), 1 С, Iico;

-Личные качества: аккуратность, честность, порядочность


Условия:


-Официальное трудоустройство;

-Скидка на фирменную продукцию.

-Подарки детям.

-Оформление мед. книжки, за счёт компании.

-График работы: 5/2 с 8.00 до 17.00, выходные суббота-воскресенье;

Похожие вакансии

26 Октября

Шеф-повар( Технология вкуса )

Казань

от 150 000 руб.

Компания "Технология вкуса" Обязанности: Проработка меню; Формирование команды поваров, обучение новых сотрудников; Руководство командой...

Отправить резюме подробнее

09 Ноября

Заведующий производством / столовой

Набережные Челны

Компания "Шагиева Инзиля Ильдусовна" ГК "Green Apple Group" 14 лет активно развивает различные направления в сфере ресторанов и общественного...

Отправить резюме подробнее

23 Октября

Повар мясного производства (пр-т Набережночелнинский)

Набережные Челны

от 56 000 руб.

Компания "Лента, федеральная розничная сеть" "ЛЕНТА" - это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России. Наши сотрудники нам...

Отправить резюме подробнее

09 Ноября

Заведующий производством (HoReCa)

Набережные Челны

от 85 000 руб.

Компания "АРТФУД" Мы группа компаний ресторанов и кафе, которая активно развивается уже 19-тый год в городе Набережные Челны. Наше предприятие...

Отправить резюме подробнее

10 Ноября

Заведующая/Заведующий производством в столовую Душевная

Зеленодольск (Республика Татарстан)

от 80 000 до 110 000 руб.

Компания "Столовая Душевная" ОБЯЗAHНOCTИ: · Организация питaния, обeспeчeние пpoцесca пpигoтoвлeния пищи в столовой · Офоpмлeниe актов...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: