Бармен

от 75 000 руб.

Вакансия компании "Петровский штоф"

Обязанности:

- Профессиональное, дружелюбное и квалифицированное обслуживание;
- Помощь в выборе блюд и напитков, ориентация клиента по времени приготовления блюд;
- Оформление зала и сервировка столов к праздничным мероприятиям;
- Работа согласно стандартам заведения;
- Выполнение чек-листов;
- Приготовление напитков по технологическим картам;
- Обслуживание гостей бара согласно стандартам сервиса;
- Прием товара и составление заявок;
- Выдача напитков по заказу;
- Заготовки;
- Составление заявки по бару;
- Натирка посуды (шоты, роксы, винники, пивные кружки 0,5/0,3 графины, чайники, термосы);
- Открытие смены в АЙКО;
- Поддержка чистоты и порядка в баре;
- Контролирование остатков;
- Введение журнала списания по бару;
- Проводить генеральную уборку закрепленных зон;
- Выполнение поручений менеджера зала или администратора;
- Проведение инвентаризации по бару.

Требования:

- Знание основ миксологии и коктейльной культуры;
- Понимание принципов работы за барной стойкой и в ресторане в целом;
- Умение работать в команде;
- Наличие медицинской книжки;
- Только на постоянную работу полного дня сменного графика;
- Опрятный внешний вид (собранные волосы, чистая и глаженая форма, бейджик);
- Рассмотрим студентов на сезон без опыта работы с мая по сентябрь или на основную работу.

Условия:

- Современное кафе в стиле Лофт "Петровский Штофъ" в Казани в поисках бармена. Рассматриваем так же без опыта, но с большим желанием;
- Зарплата выше среднего, большой поток гостей, раскрученное место в Центре города Казани
- Стабильная работа;
- Средняя минимальная зарплата без опыта работы 50000;
- С опытом работы от 65000-80/000
- График работы 2/2; Или по договоренности
- Открытие смены в 12:00 Открытие ресторана кафе 14:00;
- Оформление ТК РФ;
- Бесплатный вечерний развоз сотрудников до дома;
- Бесплатное служебное питание для наших сотрудников ;
- Интересные мотивационный программы (оклад + мотивация + чаевые).
- Молодой и дружный коллектив.
- Мы заботимся о наших сотрудниках, как о Дорогих гостях, поэтому кроме профессионального развития, материального благополучия, для нас важно и настроение и моральный дух команды. Ты все еще думаешь, скорее звони  - мы ждем только тебя;
- Собеседование напрямую с управляющим, звоните.