Управляющий рестораном
30 000 руб
Андрей
Возраст
48 лет (31 Мая 1977)
Город
Казань
Переезд невозможен
Полная занятость
11 лет 10 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация работы предприятия. Контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества. Исполнение обязанностей зав.производства; организация производственного процесса и учёта на производстве; калькуляция; проведение банкетов; выездного обслуживания; кейтеринг. Обеспечение стабильного финансового результата. Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционнированием кафе, взаимодействие с гос.органами (СЭС, Пожарная инспекция, Экологическая полиция, местная администрация и т.д.). Составление и исполнение бюджетов, финансовое планирование. Управление персоналом: набор, обучение. Предоставление отчетности по операционной и финансовой деятельности кафе.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация работы предприятия. Контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества. Исполнение обязанностей зав.производства; организация производственного процесса и учёта на производстве; калькуляция; проведение банкетов; выездного обслуживания; кейтеринг. Обеспечение стабильного финансового результата. Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционнированием столовой, взаимодействие с гос.органами (СЭС, Пожарная инспекция, Экологическая полиция, местная администрация и т.д.). Составление и исполнение бюджетов, финансовое планирование. Управление персоналом: набор, обучение. Предоставление отчетности по операционной и финансовой деятельности столовой.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация работы торгового зала ресторана. Контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества. Проведение банкетов; выездного обслуживания; кейтеринг. Обеспечение стабильного финансового результата. Управление персоналом торгового зала ресторана: набор, обучение. Предоставление финансовой отчетности по деятельности торгового зала ресторана.
Навыки: опыт управления персоналом‚ управление бюджетом‚ принятие управленческих решений‚ обеспечение бесперебойной работы ресторана
Высшее
1994 — 1999 гг.
Навыки: опыт управления персоналом‚ управление бюджетом‚ принятие управленческих решений‚ обеспечение бесперебойной работы ресторана Наличие водительских прав: Категория B Готовность к командировкам: да Не курю, спиртные напитки не употребляю. Ваши занятия в свободное время: Отдых с друзьями на природе, люблю путешествовать, интересуюсь военной историей. filippov-a_1977@mail.ru
25 февраля, 2015
Дамир Ринатович
Город
Казань local_shipping
Возраст
33 года (21 июля 1992)
Опыт работы:
3 года и 10 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер ресторана, ООО "Корстон-Казань"
10.2010 - 08.2014
26 января, 2015
16 000 руб
Алиса Алексеевна
Город
Казань local_shipping
Возраст
36 лет ( 9 декабря 1989)
Опыт работы:
2 года и 4 месяца
Последнее место работы:
Ведущий специалист, ОАО МТС
02.2012 - 06.2014
29 октября, 2012
Карина
Город
Казань
Возраст
33 года (17 марта 1992)
Опыт работы:
2 года и 4 месяца
Последнее место работы:
Бармен, ООО "трактир Старый Амбар"
01.2011 - 10.2012
Резюме размещено в отрасли