Менеджер ресторана
90 000 руб
Айнур Зуфарович
Возраст
27 лет (31 Июля 1997)
Город
Казань
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Полная занятость
8 лет
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие и закрытие ресторана, организация работы всех структурных подразделений заведения, контроль работы и адаптация линейного персонала, обеспечение наличия необходимых запасов, контроль состояния оборудования, ведение документооборота, соблюдение стандартов компании, контроль качества сервиса и соблюдение стандартов обслуживания, урегулирование конфликтных ситуаций. Соблюдение санитарных норм. Камуникация с разного рода инстанциями. Принятие банкетов. Соблюдение скриптов компании.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Документооборот.
Работа с персоналом.
Общение с гостями.
Решение конфликтных ситуаций.
Формирование заявок.
Работа с r keeper.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Линия раздачи. Выкладка товара на линию раздачи. Реализация продукции. Ведение кассовой дисциплины. Работа с кассой. Общение с гостями. Соблюдение санитарных норм. Опыт работы с большим потоком гостей. Открытие и закрытие смены.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Выполнение стандартов обслуживания.
Вынос блюд напитков.
Сопровождение и консультирование гостей.
Знание приготовления и состав блюд.
Сервировка столов.
Розлив напитков.
Контроль за чистотой столов.
Высшее
Казань, 2017 — 2020 гг.
Среднее специальное
Альметьевск, 2013 — 2017 гг.
Имею опыт работы как в сетевых так и в ресторане премиум класса при пятизвездночном отеле на должности повара, официанта, менеджера зала. Умею самостоятельно принимать решения во внештатных ситуациях. Имею опыт выстроить работу в коллективе. Стремление узнавать для себя новое. Нацелен на результат. Желание учится. Стрессоустойчивость. Стремлюсь строго следовать стандартам той или иной компании, так же предлагать идеи для улучшения работы.
14 января, 2016
27 000 руб
Аяз
Город
Казань
Возраст
33 года (23 января 1991)
Опыт работы:
9 месяцев
Последнее место работы:
Бармен , Максимилианс
03.2015 - 12.2015
17 апреля, 2016
30 000 руб
Ленар
Город
Казань local_shipping
Возраст
40 лет ( 3 мая 1984)
Опыт работы:
11 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Ст. Бармен, ООО Притяжение
01.2013 - по текущее время
4 августа, 2015
35 000 руб
Акакий Владимирович
Город
Казань local_shipping
Возраст
37 лет ( 2 декабря 1986)
Опыт работы:
3 года и 10 месяцев
Последнее место работы:
Управляющий рестораном , ООО "Кодорком"
07.2011 - 05.2015
Резюме размещено в отрасли