Управляющий пансионатом

Описание

Микрюков Олег Александрович [pic]
Мужчина, 59 лет (24.09.1961), высшее образование, состоит в браке, есть дети, права категории B
+7 986 724 24 44
svetgorod16@mail.ru
Желаемая должность Управляющий базы отдыха
Зарплата По договоренности
Тип работы Полный рабочий день

Командировки готов к командировкам



Опыт работы

Октябрь 2019- январь 2021 Туристический комплекс “Камские Дали”

Управляющий

Руководство коллективом 40 человек. Организация службы питания (3 ресторана), банкеты, проведение свадеб,
организация и проведение мероприятий: “Дискотека 80-х”, с численностью зрителей более 3 тыс. человек;
”Тракторный биатлон”; организация Новогоднего праздника и других масштабных мероприятий. Эксплуатация
горнолыжного комплекса с обслуживанием кресельной канатной дороги фирмы “Doppelmayr”. Подготовка горнолыжных
трасс. Контроль за службой безопасности и закупкой продуктов питания.Знание службы главного инженера
(Общестроительные работы,капитальный ремонт зданий и сооружений,электротехнические и сантехнические работы.
Подбор сотрудников для качественной работы ТК.



ООО СтройТраст

январь 2018 - октябрь 2019 Руководитель проекта на объекте АО Танеко

Руководство коллективом 70 человек. Общестроительные работы и прокладка технологического трубопровода. Договор
расторгнут в связи с окончанием строительства объекта.



ООО ПКФ Светлый город

март 2010 - июль 2017
5 лет, 10 месяцев Директор

Руководство коллективом 68 человек. Строительство и эксплуатация базы отдыха. Руководство и контроль над
работой всех служб предприятия, включая общепит. Запуск базы отдыха с нуля и до ее выхода на рентабельность.
Знание и руководство службой главного инженера.

август 2004 - январь 2010 ООО Электротехническая компания “Спектр”
5 лет, 6 месяцев

Директор

Руководство коллективом 140 человек. Продажа электротехнической продукции (оптовая, розничная сеть). Два
филиала Нижнекамск, Альметьевск. Производство светильников РКУ. Производство электрошкафов. Производство и
строительство домов из профилированного бруса.


август 2003 - август 2004 ООО “Спецгазсервис”
1 год, 1 месяц (Набережные Челны), строительство, недвижимость

Директор

Руководство коллективом 80 человек
Прокладка технологического трубопровода г.Новый Уренгой.


январь 1993 - октябрь 2003 ООО ПКФ “БИТ”
10 лет, 10 месяцев (Набережные Челны), Строительство, недвижимость

Директор

Руководство коллективом 80 человек.
Торговля стройматериалами. Производство и продажа з\частей к а\машине КамАЗ.



Образование

2006 Елабужский государственный университет
Технология и предпринимательство



Профессиональные достижения

Основные - Умение руководить большим коллективом
- Знание делового этикета
- Опыт работы с большим количеством информации
- Опыт ведения переговоров на любом уровне
- Организация предприятий с 0 и до их рентабельности.
- Своими достижениями считаю: оптимизацию расходов, установление обоснованных цен на услуги, налаживание
четкого взаимодействия между службами. Могу быстро проанализировать и дать объективную оценку, как состояния
предприятия, так и деятельность коллектива. Предложить и организовать на практике дополнительный источник
дохода.
Я хорошо знаю и люблю эту работу, уважаю работодателя ,гостей предприятия и персонал.
- МИНИ КОНЦЕПЦИЯ открытия и развития базы отдыха, гостиницы.
В связи с уходом с рынка основных игроков зарубежного туризма, гостиничный бизнес России становиться
высокопривлекательным. Нужно развивать комплексный отдых в гостиницах, ресторанах, базах отдыха.
1) Нужно провести анализ, характеристику, гостиничного бизнеса в региона.
2) Определиться с целевой аудиторией.
3) Ценовая стратегия и определение структуры номерного фонда.
4) Подбор и анализ качественной программы обеспечения, автоматизации управления гостиницей.
5) Особое внимание нужно обратить на безопасность и комфортное проживание отдыхающих.
6) Если объект большой потребуется главный инженер
7) Подбор персонала, униформа (согласно бренду), обучение персонала, по новым стандартам обслуживания. Закупка
установка, обучение программной системы бронирования.
8) Провести разработку "Идея бренда"
9) Разработать программу маркетинга и рекламной стратегии, четко отслеживать конкурентное окружение.
10) Поиск партнера для изготовления и обслуживания сайта, системы он-лайн бронирования.
11) При открытии гостиничного бизнеса (базы отдыха) нужно сразу подымать планку высоко, потому что догонять
всегда сложнее, а иногда невозможно.
12) При выполнении определенных требований и создания условий, нужно выходить на международный рынок. Пока
описывать свое видение не буду это отдельная тема развития международного туризма.
13) Один из важных пунктов работы - это ведение переговоров с целевыми клиентами, туроператорами,
турагентствами, участие в выставках, взаимодействие с Обществом охотников и рыболовов, привлечение различных
федераций по спорту, Проведение спортивных соревнований различного ранга (зависит от специфики базы отдыха),
семинары, конференции по отраслям.
14) Не нужно забывать о питании. Это должна быть особая атмосфера. Здоровое и качественное питание всегда
привлекало отдыхающих. Использование своего подсобного хозяйства подымет авторитет предприятия. Система с
"грядки на стол" очень популярна в настоящее время.
Строжайший контроль закупок и расход продуктов питания (этот пункт привлекает мошенников, заключение прямых
договоров с фермерскими хозяйствами на постоянной основе, проверка раскладки продуктов, ревизия склада,
видеонаблюдение.
15) Много семей приезжают с детьми. Нужно продумать качественный и безопасный отдых. Тем самым мы разгрузим
родителей и у них появиться больше время на отдых.
16) Вечерний отдых: Как модно у нас говорить Анимация.
Привлечь специалиста в области досуга. Также нужен спортинструктор.
Подробнее можно составить целую программу развития бизнеса в области качественного оказания услуг. На это надо
много времени и сил. Вкратце изложил свои мысли по Вашему объекту. Но без подробностей от месторасположения
и построенной инфраструктуры сложно сделать полный анализ.

В настоящее время готов сотрудничать с Вами есть интересные мысли, желание работать и приносить пользу вашему
предприятию.
p.s.Для работы могу привлечь супругу , в настоящее время она работает
Старшей горничной (имеет сертификат обслуживания номеров высшей категории ),руководит коллективом 18 человек,
знает хозяйственную деятельность номерного фонда.

Владение языками английский (учебная программа + личный интерес к изучению языков)

Пользователь компьютера уверенный



Дополнительная информация

Увлечения спорт (лыжи горные, лыжи гоночные , велосипед) Владею собакой (немецкая овчарка). Чемпион России, профессиональное знание дрессировки. Свободное время путешествия по России.
Фотоохота (природ, пейзажи, животные)
Вредных привычек не имею, веду здоровый образ жизни.
Судимости нет.



Пожелания к работе

Интересная, долгосрочная работа в стабильной компании