Директор туристического комплекса

Описание

РУСЛАН БАБАЛЫ 26.10.1981 / Baku, Azerbaijan
+994 55 934 79 64 ruslanbabali9@gmail.com www.linkedin.com/in/ruslanbabali

ОБЗОР
Профессионал с 20-летним опытом работы в туризме Азербайджана и Турции , занимавший должности генерального менеджера отеля, менеджера проектов, менеджера мероприятий и группы. Мыслить глобально, действовать локально - стиль управления. Отличный командный игрок, заботящийся о своих коллегах. Эффективно работаю по собственной инициативе с организацией и управлением временем, необходимыми для выполнения заданий вовремя и в соответствии с требуемым стандартом качества. Любит быть частью успешной и продуктивной команды и преуспеваю в тяжелых и сложных условиях работы.

Предварительное открытие,
Гостиничный менеджмент
Анализ доходов,
Еда и напитки
Продажи, маркетинг, туризм
Стратегия
Деловое мышление
Общение
Организация мероприятий
Руководство

РАБОЧИЙ СТАЖ


КОМПАНИЯ: RICH HOTEL BAKU - (ФЕВ 2020 - ФЕВ 2021)
ПОЗИЦИЯ: ДИРЕКТОР ОТЕЛЯ
128 номеров / количество сотрудников 110 / Руководитель проекта ресторана - предварительное открытие, дизайн, подбор персонала, обучение и т. Д.
 Планирование, организация и управление повседневными операциями для обеспечения эффективности.
 Контроль за сотрудниками и информирование о важности удовлетворения потребностей клиентов.
 Ежедневная проверка количества и качества расходных материалов и оборудования
 Поддержание высокого уровня обслуживания клиентов в соответствии с рабочими процедурами компании.
 Профессиональное и своевременное рассмотрение любых жалоб, зарегистрированных гостями.
 Проведение ежемесячной оценки сотрудников в соответствии с их работой и участием.
 Подготовка ежемесячного бюджета гостиничного подразделения и создание отчетов о расходах для проверки высшим руководством.
 Работа с отделом кадров для набора и обучения нового персонала.
 Определение будущих целей гостиничного подразделения путем изучения рыночных тенденций и работы с командой маркетологов.

КОМПАНИЯ: SHAH PALACE HOTEL - (СЕНТ 2019 ФЕВ 2020 )
ПОЗИЦИЯ: ДИРЕКТОР ОТЕЛЯ
Обеспечение бесперебойной и эффективной работы всех операционных аспектов Отеля и гарантирование прибыльности различных отделов и их работа в соответствии со стандартами и определенными целями Отеля.
Разработки и внедрения гостиничных стратегий и бизнес-политик путем установления критических показателей, определения производительности, качества и стратегий обслуживания клиентов, решения проблем, внедрения и управления изменениями.
Направление и реализовывание плана по обеспечению безопасности бизнеса, максимального увеличения доходов и сохранения рентабельности, обеспечения высокого качества обслуживания и высококачественного обслуживания активов.
Поддержка доверия клиентов, отвечая гостям на проблемы обслуживания.
Пересмотр существующих стандартных операционных процедур и их дальнейшее расширение и улучшение..

КОМПАНИЯ:THEATRUM HOTEL &MAMBO BEACH ( ДЕК 2018 - СЕН 2019)
ПОЗИЦИЯ: ГЛАВНЫЙ УПРАВЛЯЮЩИЙ
 Наблюдать за персоналом, включая администраторов, кухонных и офисных работников.
 Следить за производительностью сотрудников и проводить регулярные оценки, чтобы помочь улучшить обслуживание клиентов.
 Собирать платежи и вести учет бюджетов, фондов и расходов.
 Решать вопросы, касающиеся гостиничных услуг, удобств и политики.
Организовывать действия и распределять обязанности между сотрудниками для обеспечения производительности.
 Разработка и применение маркетинговой стратегию для продвижения услуг и удобств отеля.
 Координировать действия с внешними сторонами, включая поставщиков, туристические агентства
 Оценить работу отеля и убедиться в соблюдении правил техники безопасности и охраны труда.
 Участвование в финансовой деятельности, включая установление стоимости номеров, составление бюджетов и распределение средств между отделами.

КОМПАНИЯ: RIXOS HOTELS (ИЮНЬ 2017 - НОЯБРЬ 2018)
ПОЗИЦИЯ : ОПЕРАЦИОННЫЙ ДИРЕКТОР- Проект Луна-парка - количество сотрудников 72

Учавствование в переговорах для групп и мероприятий, чтобы добиться максимальных результатов
Координирование информацей о группах и событиях, которые произойдут на следующем этапе.
Нести ответственность за еженедельные коммуникационные встречи с координаторами, командой
Продвижение всех гостиничных услуг и удобств
Быть на связи между клиентом и персоналом отеля, когда это необходимо
Работа в команде и полное сотрудничество с менеджерами по продажам и управлением доходами для обеспечения того, чтобы весь процесс продаж был завершен
Просматривание отчетов о комиссиях для групп, мероприятий и продуктов питания и напитков.
Организация специальных мероприятий
Поддерживание приятной рабочей атмосферы в отделе, а также с другими отделами отеля, чтобы обеспечить соответствие стандартам бренда и удовлетворение потребностей клиентов / гостей.


КОМПАНИЯ: RIXOS SAMAXI SHARADIL - ( Апрель 2016 -Май 2017)
ПОЗИЦИЯ: EVENT &SALES MANAGER

 Управление счетами, развитие бизнеса, исследование рынка, поиск продаж, связи с общественностью, управление взаимоотношениями с клиентами, планирование и координация мероприятий, надзор за логистикой, управление доходами и коммуникации.
 Подготовка предложения для клиентов и хорошо организованный учет мероприятий.
 Создание и поддержка рабочих отношений с внутренними и внешними партнерами и использование этих отношений для проведения инновационных и запоминающихся мероприятий.
 Нести ответственность за все элементы планирования мероприятия
 Подготовка подробного отчета о событиях, включая таблицы данных о продажах, прогнозы затрат и другие финансовые показатели.
 Анализирование и согласовывание сведений о событиях и объединение информаций в планы мероприятий, которые можно предпринять.


СТРАНА: ТУРЦИЯ
КОМПАНИЯ: TOLERANS GROUP - (MAR2010 -FEB2016 )
КОЛИЧЕСТВО ПЕРСОНАЛА 1000
ДОЛЖНОСТЬ: ЗАМЕСТИТЕЛЬ ГЕНЕРАЛЬНОГО МЕНЕДЖЕРА

 Регулярное проведение брифинги и встречи со всеми руководителями подразделений.
 Руководство всеми ключевыми вопросами собственности, включая капитальные проекты, обслуживание клиентов и ремонт.
 Обработка жалоб и надзор за процедурами восстановления услуг.
 Отвечаю за подготовку, представление и последующее выполнение годового операционного бюджета отеля, плана маркетинга и продаж и бюджета капиталовложений.
 Управлениетекущей прибыльностью отеля, обеспечивая достижение и превышение целевых показателей по доходам и удовлетворенности гостей.
 Разработка мероприятий по улучшению, снижение затрат.
 Ежедневно внимательно следите за бизнес-отчетами отелей и принимайте соответствующие решения.
 Убедитесь, что ежемесячные финансовые прогнозы по номерам, еде и напиткам, административным и общим вопросам соответствуют целевым и точным.
 Максимальное увеличение доходности номеров и доходов отелей / курортов за счет инновационных методов продаж и программ управления доходностью.
 Готовить ежемесячную финансовую отчетность для собственников и акционеров.
 Помощь в закупке расходных материалов и оборудования, а также заключение договоров со сторонними поставщиками на приобретение необходимого оборудования и услуг.
 Контроль и управление всеми отделами и ежедневное тесное сотрудничество с руководителями отделов.
 Управление и развивитие команды руководителей отеля, чтобы обеспечить карьерный рост и развитие.
 Руководить всеми аспектами бизнес-планирования.
 Работа с корпоративными клиентами и участие в привлечении новых клиентов вместе с отделом продаж, когда это необходимо.

СТРАНА:ТУРЦИЯ
КОМПАНИЯ: (TURKEY )MEGASARAY HOTEL- (Фев 2008 - Дек 2010)
1750 номеров / количество сотрудников 375 / менеджер проектов мексиканских и китайских ресторанов - предварительное открытие, дизайн, набор персонала, обучение и т. Д.
ДОЛЖНОСТЬ: ДИРЕКТОР ПО РАБОТЕ И РАЗВИТИЮ

 Полностью отвечаю за все аспекты работы отдела
 Поддержка и работа со всеми руководителями департаментов по всем аспектам работы отеля.
 Убедитесь, что помещения находятся в рабочем состоянии в соответствии с категорией помещения для приема и обслуживания гостей.
 Ежедневно / еженедельно проводить регулярные собрания операционной группы со всеми HOD для обсуждения повседневных операционных вопросов, целей продаж, отзывов GSTS / RSTS и действий, предпринятых для восстановления услуг, а также любых проблем с персоналом. Протокол собрания направить в GM / RGM.
 Произвольный осмотр магазинов (F & B / Kitchen), чтобы проверить наличие запасов (качество, номинальный уровень, срок годности и т. Д.) С менеджером F & B и шеф-поваром.
 Работа с поставщиками / поставщиками качественных продуктов с участием менеджера по закупкам и предоставление оценки работы поставщиков каждый квартал до закупки ГО.
 Проверка всех отделов с соответствующими менеджерами на предмет чистоты, атмосферы, готовности к обслуживанию, ухода за персоналом и культуры гостеприимства.
 Контролирую координацию между всеми отделами для бесперебойной и эффективной работы.
 Оценка и анализ удовлетворенности клиентов и процесса восстановления услуг.
 Встреча со всеми руководителями отделов, чтобы изучить и обучить персонал работе с человеческим капиталом.
 Выявление потребностей в обучении персонала и помощь в развитии
 Обеспечение своевременной и конструктивной обратной связи со всеми непосредственными подчиненными по мере необходимости, как формально, так и неформально.

СТРАНА: ТУРЦИЯ
КОМПАНИЯ: ASTERIA HOTEL GROUP - (JUL 2006 - JAN2008)
ДОЛЖНОСТЬ: ЗАМЕСТИТЕЛЬ ОПЕРАЦИОННОГО МЕНЕДЖЕРА

 Работа совместно со всеми руководителями отделов, чтобы обеспечить бесперебойную работу операций в тандеме друг с другом
 Предвидеть все потребности гостей и реагировать быстро и соответственно
 Установление и поддержание стандартов производительности персонала и обслуживания клиентов
 Полное знание всей внутренней работы отеля, включая стоимость номеров, политику отеля, специальные предложения, наличие мест, VIP-гостей, мероприятия в отеле и многое другое.
 Подбор персонала в отеле
 Проверка поведения, внешнего вида и производительности сотрудников Проведение ежедневных встреч, чтобы все отделы были в рабочем состоянии.



СТРАНА: ТУРЦИЯ
КОМПАНИЯ: SUNSET BEACH HOTEL
ДОЛЖНОСТЬ: МЕНЕДЖЕР ПО ОТНОШЕНИЯМ К ГОСТЯМ
(AUGUST 2004 -MAY 2006)

 Координация прибытия, пребывания и отъезд, чтобы обеспечить беспроблемный отдых
 Поддержка связи со всеми ключевыми отделами для сбора правильной информации
 Информирование клиентов об услугах отеля, включая варианты завтрака и обеда.
 Активно выслушивание и разрешение жалоб.
 Установить дружеские отношения с постоянными клиентами отеля (получение их адрес электронной почты для будущих отношений)


ЯЗЫКОВЫЕ НАВЫКИ:
Азербайджанский (родной), английский (хорошо), русский (свободно), турецкий (свободно), Немецкий (хорошо)


EDUCATION
СЕРТИФИКАТЫ:

AHLEI AMERICAN HOTEL & LODGING EDUCATIONAL INSTITUTE - National Restuarant Association - 2020

Financial Management
Food and Beverage Management
Leadership
Marketing and Sales
Revemoe Management
Rooms Management

AHLEI AMERICAN HOTEL & LODGING EDUCATIONAL INSTITUTE - National Restuarant Association - 2020

Hospitality Manager Leadership

CERTIFICATE OF ATTENDANCE - The art of branding and 4*4 Sales -2020

ALISON CERTIFICATE - Operations Management
Social Media Marketing