Бренд-шеф( Бахетле )
14 Апреля 2026
Город:
Казань
Занятость:
Полная занятость
Компания "Бахетле"
Обязанности:
- Разработка и обновление меню, создание новых блюд и концепций кухни.
- Управление кухонной командой: координация шеф-поваров, контроль качества приготовления и подачи.
- Обучение персонала новым техникам, рецептам и стандартам.
- Обеспечение соблюдения норм охраны труда, техники безопасности, санитарных стандартов и правил личной гигиены.
- Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье.
- Проведение инвентаризации остатков продукции
- Взаимодействие с поставщиками
- Профильное кулинарное образование и опыт бренд-шефа от 3–6 лет в ресторанном бизнесе.
- Умение работать в коллективе
- Умение работать по технологическим картам
- Высокая коммуникабельность, готовность к командировкам.
- Портфолио блюд, рекомендации приветствуются.
- Место работы: Павлюхина, 57, Казань.
- Официальное трудоустройство по ТК РФ
- График работы: 5/2, с 9:00 до 18:00 (возможны командировки)
- Заработная плата: Заработная плата обсуждается по итогам собеседования
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
08 Апреля
Менеджер по продажам бренда Detail
Набережные Челны
от 100 000 руб.
Компания "ТД ГраСС" Компания GRASS является одним из крупнейших производителей автохимии, автокосметики, моющих средств для клининга и бытовой...
08 Апреля
Менеджер по продажам бренда Detail
Казань
от 100 000 руб.
Компания "ТД ГраСС" Компания GRASS является одним из крупнейших производителей автохимии, автокосметики, моющих средств для клининга и бытовой...
08 Апреля
Менеджер по внутренним коммуникациям и работе с брендом работодателя
Казань
Компания "ГК InnoSTage" Innostage — первый и единственный системный интегратор в России, который проверяет собственную киберустойчивость на...
08 Апреля
Продуктовый бренд-менеджер (офис)
Казань
от 110 000 руб.
Компания "Нэфис Косметикс" Компания АО «Нэфис Косметикс» является одним из крупнейших производителей бытовой химии. Компании принадлежат такие...
08 Апреля
Казань
Компания "Эва Девелопмент" Авторы – девелоперская компания на рынке Казани, объединяющая команду профессионалов с огромным опытом в...
Вакансия размещена в отрасли