Бренд-шеф( Бахетле )
20 Марта 2026
Город:
Казань
Занятость:
Полная занятость
Компания "Бахетле"
Обязанности:
- Разработка и обновление меню, создание новых блюд и концепций кухни.
- Управление кухонной командой: координация шеф-поваров, контроль качества приготовления и подачи.
- Обучение персонала новым техникам, рецептам и стандартам.
- Обеспечение соблюдения норм охраны труда, техники безопасности, санитарных стандартов и правил личной гигиены.
- Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье.
- Проведение инвентаризации остатков продукции
- Взаимодействие с поставщиками
- Профильное кулинарное образование и опыт бренд-шефа от 3–6 лет в ресторанном бизнесе.
- Умение работать в коллективе
- Умение работать по технологическим картам
- Высокая коммуникабельность, готовность к командировкам.
- Портфолио блюд, рекомендации приветствуются.
- Место работы: Павлюхина, 57, Казань.
- Официальное трудоустройство по ТК РФ
- График работы: 5/2, с 9:00 до 18:00 (возможны командировки)
- Заработная плата: Заработная плата обсуждается по итогам собеседования
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
17 Марта
Казань
от 113 000 руб.
Компания "Мегастрой" Обязанности: Распределение бюджета по каналам продвижения; Преброкеридж; Взаимодействие с подрядчиками;...
17 Марта
Казань
от 150 000 руб.
Компания "Яр Парк" Kravt hotels & homes (ex. Kravt Group) — российская компания, работающая в области девелопмента и управления недвижимостью....
18 Марта
Директор по Дизайну / Head of Design CDO (бренд LUXHOMMÈ)
Казань
Компания "Саудагар Е-Ком" Мы в SAUDAGAR GROUP активно развиваем международный бренд бытовой техники Luxhommé. Средний оборот по нашим магазинам...
13 Марта
Амбассадор бренда Kircar / Партнер по автобизнесу в Казани
Казань
от 100 000 руб.
Компания "Банных Кирилл Олегович" О компании: Kircar - федеральная компания, лидер в сфере прямого импорта автомобилей из Кореи и Китая. Мы...
18 Марта
Казань
от 95 000 до 115 000 руб.
Компания "Россельхозбанк" Чем предстоит заниматься: собирать информацию о возможных для реализации проектов банка спонсорской и...
Вакансия размещена в отрасли