Бренд-шеф( Бахетле )
Город:
Казань
Занятость:
Полная занятость
Компания "Бахетле"
Обязанности:
- Разработка и обновление меню, создание новых блюд и концепций кухни.
- Управление кухонной командой: координация шеф-поваров, контроль качества приготовления и подачи.
- Обучение персонала новым техникам, рецептам и стандартам.
- Обеспечение соблюдения норм охраны труда, техники безопасности, санитарных стандартов и правил личной гигиены.
- Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье.
- Проведение инвентаризации остатков продукции
- Взаимодействие с поставщиками
- Профильное кулинарное образование и опыт бренд-шефа от 3–6 лет в ресторанном бизнесе.
- Умение работать в коллективе
- Умение работать по технологическим картам
- Высокая коммуникабельность, готовность к командировкам.
- Портфолио блюд, рекомендации приветствуются.
- Место работы: Павлюхина, 57, Казань.
- Официальное трудоустройство по ТК РФ
- График работы: 5/2, с 9:00 до 18:00 (возможны командировки)
- Заработная плата: Заработная плата обсуждается по итогам собеседования
13 Мая
Бренд-менеджер по продвижению продукции( Восток-Сервис )
Казань
от 93 333 руб.
Компания "Восток-Сервис" Группа Компаний «Восток-Сервис» — крупнейший в России разработчик, производитель и поставщик инновационной...
13 Мая
Менеджер по продажам бренда Detail
Казань
от 100 000 руб.
Компания "ТД ГраСС" Компания GRASS является одним из крупнейших производителей автохимии, автокосметики, моющих средств для клининга и бытовой...
13 Мая
Менеджер по внутренним коммуникациям и работе с брендом работодателя
Казань
Компания "ГК InnoSTage" Innostage — первый и единственный системный интегратор в России, который проверяет собственную киберустойчивость на...
13 Мая
Менеджер по продажам бренда Detail
Набережные Челны
от 100 000 руб.
Компания "ТД ГраСС" Компания GRASS является одним из крупнейших производителей автохимии, автокосметики, моющих средств для клининга и бытовой...
13 Мая
Амбассадор бренда Kircar / Партнер по автобизнесу в Казани
Казань
от 100 000 руб.
Компания "Банных Кирилл Олегович" О компании: Kircar - федеральная компания, лидер в сфере прямого импорта автомобилей из Кореи и Китая. Мы...
Вакансия размещена в отрасли