Инженер-технолог в кондитерский цех
14 Октября 2024
от 50 000 руб.
Город:
Казань
Занятость:
Полная занятость
Компания "Межрегиональный клинико-диагностический центр (МКДЦ)"
Обязанности:- Контроль качества выпускаемой продукции;
- Полный контроль работы кондитерского цеха,
- Управление сотрудниками кондитерского цеха;
- Участие в приготовление кондитерских изделий;
- Внедрение новых позиций, кондитерских изделий;
- Обучение сотрудников согласно нововведений;
- Составление графика работы сотрудников, табелирование, учет по отработанным часам согласно нормативу;
- Ведение производственного процесса согласно нормам и требованиям СанПиН, ХАССП;
- Составление сметы на продукты питания и расходные материалы;
- Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм в цеху;
- Размещение заказов на расходные материалы, списание посуды и инвентаря согласно графику списания боя-посуды;
- Введение документации, ответы на входящие письма, служебные поручения;
- Составление ТТК, Калькуляции на изделий;
- Работа в программе 1 С -ресторан.
- Высшее профессиональное образование (Технология общественного питания);
- Наличие сертификатов о повышение квалификации приветствуется;
- Опыт руководства коллективом;
- Знание технологии производство кондитерских изделий, основных видов теста, пирожных и тортов;
- Знание сроков и условий хранения п/ф и готовых продуктов; санитарно-гигиенических норм кондитерского производства; устройства и правил использования оборудования.
- Полный социальный пакет (оформление по ТК, оплата больничных листков, отпусков), регулярно выплачиваемая заработная плата два раза в месяц;
- Льготное медицинское обслуживание как для сотрудника, так и для близких родственников сотрудника;
- График работы: 5/2 с 8.00 до 16.30;
- Предоставление дополнительного отпуска (14 календарных дней);
- Скидки на оплату покупок продукции Бистро и кафе, расположенных на территории МКДЦ;
- Забота о детях сотрудников МКДЦ: мастер-классы, содействие в организации летнего отдыха, подарки к новому году и ко дню знаний для первоклассника;
- Бесплатное посещение бассейна;
- Полный социальный пакет (оформление по ТК, оплата больничных листков, отпусков), регулярно выплачиваемая заработная плата два раза в месяц.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
10 Октября
Инженер - технолог 1 категории (Центральная инженерно-технологическая служба) супервайзер ТКРС
Набережные Челны
до 82 560 руб.
Компания "ЛУКОЙЛ" Инженер - технолог 1 категории (Центральная инженерно-технологическая служба) супервайзер по контролю за ТКРС _trn_98...
10 Октября
Инженер - технолог 1 категории (Центральная инженерно-технологическая служба) супервайзер ТКРС
Нурлат
до 82 560 руб.
Компания "ЛУКОЙЛ" Инженер - технолог 1 категории (Центральная инженерно-технологическая служба) супервайзер по контролю за ТКРС _trn_97...
10 Октября
Сервисный инженер по ремонту спецтехники
Чистополь
от 100 000 руб.
Компания "ГК Альфа" ГK Альфa — лидер в регионе на рынке пoстaвок грузовикoв и cпецтеxники. Официaльный дилep Scaniа, сервисный партнер Schmitz,...
11 Октября
Инженер строительного контроля (Усть-Луга)
Казань
Компания "Велесстрой" ООО ВЕЛЕССТРОЙ – ОДНА ИЗ КРУПНЕЙШИХ СТРОИТЕЛЬНЫХ КОМПАНИЙ СТРАНЫ, РЕАЛИЗУЮЩАЯ СЛОЖНЕЙШИЕ ПРОЕКТЫ НЕФТЕГАЗОВОГО И...
11 Октября
Инженер по исполнительной документации (Египет)
Казань
Компания "ТИТАН-2, холдинг" Крупнейший российский строительный холдинг, сооружающий объекты атомной и тепловой энергетики, нефтегазовой и...
Вакансия размещена в отрасли