Исполнительный директор в ассоциацию ресторанов, г. Самара

06 Июля 2025

Первый
Первый

Город:

Казань

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "Первый"

Ассоциация ресторанов приглашает на работу Исполнительного директора направление премиум рестораны, рестораны семейного типа, термальные комплексы. Мы - федеральный оператор заведений общественного питания, работающий на рынке HoReCa с 2007 года.

Мы предлагаем:

  • Высокий уровень дохода: оклад + KPI (обсуждается на собеседовании);
  • Дружную и молодую команду.
  • Официальное трудоустройство.
  • Корпоративную культуру открытости, внимания и честности.
  • Релокация в г. Самара. Компенсация аренды жилья.

В ваши задачи будет входить:

  • Разработка и реализация плана стратегического операционного развития компании;
  • Выход на заданные финансовые показатели (выполнение плана по ТО, маржинальный доход, food cost, labor cost, рентабельность чистой прибыли).
  • Бюджетирование операционных доходов и расходов, контроль за исполнением бюджета.
  • Операционное управление всеми структурами компании и подразделениями.
  • Выстраивание эффективной системы управления персоналом (координация процессов формирования команды и обучения персонала).
  • Оптимизация бизнес-процессов.
  • Проведение финансового и экономического анализа работы подразделений. оптимизация затрат, повышение рентабельности; осуществление контроля поступления и распределения денежных средств.
  • Организация и контроль коммерческой деятельности предприятия: контроль подбора поставщиков, контроль ассортиментной матрицы, ценообразование;
  • Оптимизация и автоматизация процессов.
  • Наличие идей и умение их реализовывать для успешного развития сети.
  • Представление интересов компании в контролирующих органах, администрации и сообществах.
  • Предоставление руководству конструктивной обратной связи.

Наши ожидания:

  • Высшее образование (наличие дополнительного образования является преимуществом).
  • Опыт работы в должности Исполнительного директора/ Операционного директора/Директора по продажам в ресторанной сети от 2 лет (управление структурой от 50 человек) в сфере HoReCa, продуктовый ритейл.
  • Опыт внедрения, поддержания в актуальном рабочем состоянии, оптимизации и регламентирования бизнес-процессов.
  • Владение знаниями в области основных метрик бизнеса.
  • Опыт бюджетирования и финансового планирования.
  • Опыт ведения переговоров с контролирующими органами.
  • Знание законодательных и нормативных актов РФ, регламентирующих финансово-экономическую и хозяйственную деятельность предприятия.
  • Знание основ трудового законодательства, правил и норм охраны труда.
  • Умение быстро и гибко анализировать тенденции меняющегося рынка;
  • Умение работать в команде.
  • Ориентация на качество и сервис (в отношении как внешних, так и внутренних клиентов).
  • Готовность к командировкам.
  • Личностные качества: харизматичность, стратегическое мышление, инициативность, целеустремленность, системное виденье. Открытость, умение давать обратную связь, высокий уровень вовлеченности в процесс и преданности делу, высокая ориентация на результат.

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя

Прикрепите резюме для отклика

Похожие вакансии

03 Июля

Директор магазина (г.Казань)

Казань

от 70 000  до 120 000 руб.

Компания "ВЕРНЫЙ, Сеть магазинов" СЕТЬ ПРОДУКТОВЫХ УНИВЕРСАМОВ «ВЕРНЫЙ» - одна из крупнейших федеральных розничных сетей, в связи с развитием,...

03 Июля

Директор магазина одежды (г. Набережные Челны)

Набережные Челны

Компания "Мэлон Фэшн Груп" Привет! Если ты получаешь удовольствие от динамичной работы и стремишься к высоким результатам, то эта вакансия...

02 Июля

Заместитель директора магазина IDOL (ТЦ Мега)

Казань

Компания "Мэлон Фэшн Груп" УСЛОВИЯ: Официальное трудоустройство согласно ТК РФ; Достойный уровень дохода: оклад + % от продаж...

02 Июля

Директор магазина

Казань

от 55 000  до 80 000 руб.

Компания "СМТ" "Порт маркет" - одна из крупнейших розничных сетей в Татарстане, лидер в алкогольном сегменте рынка. В нашей команде более 500...

02 Июля

Директор магазина (г.Елабуга)( СМТ )

Елабуга

от 62 000  до 90 000 руб.

Компания "СМТ" "Пopт мaркет" - однa из крупнейших розничныx сeтей в Tатарcтанe, лидеp в aлкoгoльнoм сегменте рынка. В нашeй комaндe бoлeе 500...

Подпишитесь на похожие вакансии

Вакансия размещена в отрасли

Ищут прямо сейчас