Шеф-повар (ул. Амирхана Еники)
25 Октября 2024
от 100 000 руб.
Город:
Казань
Занятость:
Полная занятость
Компания "YAMI YAMI"
Yami Yami — принципиально новая доставка еды 21 века!
Мы расширяем штат и открываем новые рабочие места, поэтому ищем сотрудников в нашу дружную команду!
Приглашаем в нашу команду YAMI YAMI энергичных, позитивных и целеустремленных лидеров!
Что мы предлагаем:
- Оформление согласно Трудовому Кодексу РФ;
- Оплата отпусков, больничных, полностью "белая" ЗП;
- Скидки на продукцию компании;
- Технологичную и безопасную кухню;
- Интересные задачи и амбициозные цели;
- Возможность карьерного роста уже в первый год работы;
- Подарки сотрудникам при значимых событиях (свадьба, рождение ребенка);
- График 5/2 (выходные в будни);
- 2 заместителя (су-шефа) для организации бесперебойной работы;
- Место работы максимально близко к дому;
- Ежегодную индексацию заработной платы
Вам предстоит:
- Организация работы вверенного структурного подразделения (фабрики-кухни) в части качества и скорости работы подчиненных работников (поваров-универсалов),
- Контроль качества продуктов,
- Обучении поваров (взаимозаменяемость),
- Соблюдение и контроль выполнения санитарных норм и требований,
- Проведение инвентаризации (1 раз в месяц), промежуточной инвентаризации по некоторым наименованиям,
- Ведение документооборота кухни,
- Составление графика работы персонала (графика сменности),
- Ведение табеля учёта рабочего времени,
- Своевременный заказ полуфабрикатов, сырья,
- Контроль соблюдения корпоративных стандартов, рецептуры приготовления блюд, норм закладки сырья.
Вы наш сотрудник, если у вас:
- Опыт работы на производстве продуктов питания / в ресторанном бизнесе не менее 2-х лет,
- Экспертное знание японской кухни;
- Наличие действующей личной мед. книжки,
- Знание технологии приготовления блюд,
- Знание документооборота кухни,
- Навыки управления коллективом,
- Ответственность, нацеленность на результат.
Мы будем рады видеть профессионала, заинтересованного в яркой и динамичной работе, готового развиваться вместе с нами!
Будем признательны если в сопроводительном письме вы укажите информацию о рекомендациях, которые можете предоставить.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
28 Сентября
Шеф-повар( Secret Kitchen (ИП Кравченко Дарья Владимировна) )
Казань
от 110 000 до 130 000 руб.
Компания "Secret Kitchen (ИП Кравченко Дарья Владимировна)" Secret Kitchen – комьюнити гастро энтузиастов, которое объединяет разные...
28 Сентября
Повар (Нижнекамск, Химиков, 18)( Перекресток )
Нижнекамск
от 39 400 до 41 600 руб.
Компания "Перекресток" Наши предложения: - стабильность: официальное трудоустройство и белая зарплата - доступность: предложим удобный...
29 Сентября
Казань
от 56 260 до 100 512 руб.
Компания "Итле Китчен" Группа компаний ИTLE объединяет множество заведений в разных концепциях: 1. ИTLE BISTRO - заведения с демократичной...
06 Октября
Набережные Челны
от 35 000 руб.
Компания "МАДОУ № 112 Мозаика" Обязанности: обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом ДОУ, доброкачественное приготовление пищи....
06 Октября
Казань
от 176 000 руб.
Компания "Автоскан-Сибирь" Федеральная сеть GREY WALL с 2012 года развивает сферу общественного питания в формате бизнес-залов, ресторанов и...
Вакансия размещена в отрасли