Су-шеф в Begin Bakery

от 90 000 до 120 000 руб.

Компания "Begin Cafe"

Привет!

Мы - команда альянса Begin Group (begin cafe, Terra et Silva, VIO) находимся на пороге открытия нового проекта на гастрономической карте города: Begin bakery!

Begin bakery - это пекарня с комфортными блюдами на каждый день, где во главе кухни - бренд шеф альянса и номинант премии WTE Айгиз Гиззатов.

Мы ищем: Профессиональных поваров, готовых развиваться в команде единомышленников и создавать уникальные блюда под руководством бренд-шефов.

Ключевые требования:

Опыт работы: от 2 лет

Профессиональные знания:

- Владение техниками обработки продуктов

- Знание санитарных норм и правил HACCP

Личные качества:

- Ответственность и внимательность к деталям

- Умение работать в команде

- Готовность к обучению

- Пунктуальность и организованность

Обязанности:

Производственная деятельность:

- Контроль работы кухни

-Работа на раздаче, отдача блюд в зал

- Контроль качества готовых блюд

-Работа с документами и табелями

- Поддержание чистоты рабочего места

Работа с продуктами:

- Прием и проверка качества продуктов

- Соблюдение правил хранения

- Участие в инвентаризации

Командная работа:

- Взаимодействие с коллегами

- Помощь в обучении новых сотрудников

Условия работы:

Оплата: 400 р/ч, оплата труда дважды в месяц

График: сменный, по договоренности

От нас: развоз после 22:00, питание

Развитие:

- Обучение у бренд-шефа

- Возможность карьерного роста

Мы ждем:

- Влюбленных в гастрономическое искусство!

- Ответственных и целеустремленных сотрудников

- Людей, готовых развиваться вместе с нами!

Откликайся!