Управляющий рестораном( Түбәтәй )

Түбәтәй

Город:

Казань

Занятость:

Полная занятость

Компания "Түбәтәй"

Наши требования:

Знание принципов работы ресторана быстрого обслуживания и финансовых показателей;
Владение современными инструментами управления персонала;
Навыки работы с бюджетом, составление отчетности, взаимодействия с надзорными органами;
Навыки управления бизнес-процессами;
Клиентоориентированность, нацеленность на результат, ответственность и трудолюбие;
Понимание норм Халяль

Обязанности:

Выполнение ежеквартального и годового плана продаж;
Организация и контроль бесперебойной работы ресторана;
Обеспечение соблюдения внутрикорпоративных стандартов;
Выполнение финансовых показателей ресторана;
Обеспечение и поддержание высокого качества сервиса;
Управление персоналом (отбор, адаптация и ориентация, обучение, оценка работы сотрудников);
Контроль ведения кассовых операций;
Ведение отчетности.
Контроль соблюдения норм Халяль в процессах работы ресторана

Условия:

Работа в команде профессионалов;
Высокая корпоративная культура;
Централизованная поддержка по всем направлениям (маркетинг, обучение и подбор персонала, сервис, логистика и.т.д.)
Бесплатное служебное питание;
Условия для соблюдающих религию;
Приветствуется опыт работы в "Вкусно и Точка" (Макдональдс, McDonalds), "Бургер Кинг", "KFC", "Domino's Pizza", "Папа Джонс", "Радуга вкуса", "Додо пицца" и др.