Управляющий сетью суши - баров
10 Октября 2024
от 120 000 до 200 000 руб.
Город:
Казань
Занятость:
Полная занятость
Компания "Зиннуров Алмаз Минзахитович"
«Окинава» — это не просто суши-бары, это место, где каждый из нас вкладывает душу в создание уникальной атмосферы и незабываемого вкуса.
Задачи:
Обеспечение бесперебойной работы подразделений сети
- Организация производственного процесса, распределение обязанностей, контроль подразделений в регионах Казань, Альметьевск (13 ресторанов)
- Контроль за соблюдением стандартов качества работы подразделений, контроль кассовой дисциплины
- Управление персоналом, участие в подборе, адаптации, обучении и развитии сотрудников
- Контроль эксплуатации и технического состояния производственного оборудования и инвентаря
- Обеспечение соответствующего санитарного состояния подразделений
- Документооборот, отчетность
- Работа с контролирующими и надзорными органами
- Работа с финансовой документацией
Требования к кандидату:
- Высшее образование/ среднее специальное
- Управленческий опыт работы не менее от 1 года до 3 лет в сфере общественного питания на позиции управляющего/зам операционного директора
- Опыт организации производственного процесса
- Опыт формирования и управления командой
- Лидерские качества, коммуникативные навыки, умение работать в режиме многозадачности, нацеленность на качественное и своевременное выполнение задач, высокий уровень ответственности
- Аналитические способности, ответственность, стрессоустойчивость
- Практический навык и детальные знания операционной деятельности всех позиций
- Умение работать в MS Office, Iiko
- Практическое применение знаний стандартов работы заведений общественного питания
- Практическое применение знаний стандартов обслуживания гостей
- Умение вести переговоры, деловую переписку
Условия:
Заработная плата: 120 000 руб + 65 000 руб - система KPI+% от оборота сети при перевыполнении
Оформление по ТК РФ
График работы 5/2, с 9 до 19, ненормированный
Выходные: сб и вс
Разъездной характер работы и командировки в г. Альметьевск
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
10 Октября
Казань
от 60 000 руб.
Компания "Бартендер" Освободилась вакансия Бармена . Что ожидаем от кандидата: Дружелюбие, искренность, открытость и любовь к...
11 Октября
Управляющий объектом / Менеджер объекта (клининг)( КЛИНИНГ ГРУПП )
Елабуга
от 80 000 руб.
Компания "КЛИНИНГ ГРУПП" Уважаемые кандидаты! В связи с масштабированием бизнеса нашей компании открывается набор управляющих в кадровый...
07 Октября
Набережные Челны
от 65 000 до 90 000 руб.
Компания "Васильев Алексей Федорович" Обязанности: Обеспечение и соблюдение единых высоких корпоративных стандартов качества и...
08 Октября
Управляющий рестораном( Ак Барс, Группа компаний )
Казань
Компания "Ак Барс, Группа компаний" В связи в открытием Ресторана в поисках Управляющего . Штат ресторана 60человек. Место нахождения...
08 Октября
Казань
от 130 000 до 150 000 руб.
Компания "Бинхартс" Сеть ресторанов Бинхартс - с 2014 года активно развивается и расширяет свое присутствие по стране. У нас 18 действующих...
Вакансия размещена в отрасли