Повар, шеф-повар
30 000 руб
Константин Дмитриевич
Возраст
37 лет (04 Апреля 1989)
Город
Казань
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
3 года 9 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация работы кухни, составление заявок на продукты, контроль сроков хранения пф и продуктов, ведение документации кухни.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд по меню, составление заявок на продукты, разработка нового меню,(штат поваров на кухне всего 3 повара))
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация поваров на кухне, работа с программой Айко, заказ продуктов у поставщиков, проработки новых блюд, Ведение документации по кухне,Проведение ген. уборок, снятий остатков, составление графиков выхода поваров, отпусков. Полный контроль над кухней.
Среднее специальное
2004 — 2007 гг.
15 июля, 2015
60 000 руб
23 апреля, 2016
25 000 руб
Дмитрий Игоревич
Город
Казань
Возраст
42 года (17 августа 1983)
Опыт работы:
17 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Су-шеф, Клуб"легенда"
03.2013 - по текущее время
18 апреля, 2017
60 000 руб
Юрий
Город
Казань local_shipping
Возраст
44 года (20 января 1982)
Опыт работы:
9 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, Форсинг
10.2016 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли