Начальник производства по мясопереработке (мясо свинины), г. Южно-Сахалинск
02 Октября 2024
Город:
Казань
Занятость:
Полная занятость
Опыт:
Более 6 лет
Компания "Корпорация Развития Сахалинской Области"
ООО "Агрохолдинг "Сахалинский" рассматривает кандидата по направлению: Переработка мяса свинины.
Вакансия предусматривает переезд в г. Южно-Сахалинск.
Обязанности:
- Организация полного цикла переработки мяса, в т.ч. обвалка мяса и производство полуфабрикатов;
- Разработка номенклатуры выпускаемой продукции и технологических карт;
- Внедрение новых видов продукции;
- Комплектование оборудования цеха по переработке мяса, производства полуфабрикатов и упаковке готовой продукции;
- Контроль качества поставляемого сырья и выпускаемой продукции;
- Оперативное управление производством;
- Анализ потерь и разработка мероприятий по их сокращению;
- Контроль за соблюдением санитарных норм и гигиены.
- Высшее, преимущественно по направлению: Технология мяса и мясных продуктов, Инженер технолог, или схожему направлению.
- Опыт работы на руководящих позициях в крупных/средних мясоперерабатывающих комбинатов не менее 5 лет.
- Знание методов контроля качества выпускаемой продукции
- Опыт в запуске нового предприятия с "0"
- Разработка нового ассортимента, расчет рентабельности выпускаемой продукции
- Знание технологии производства продуктов питания
- Успешный опыт внедрения бережливого производства
- Официальное трудоустройство, постоянное место работы (г. Южно-Сахалинск)
- Стабильная оплата труда, гарантии и компенсации в соответствии с ТК РФ
- Работа в новом проекте в рамках строительства Агропромышленного парка
- Оплата переезда для кандидатов из других регионов (условия обсуждаются)
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
26 Сентября
Инженер-технолог цеха полимеризации производства полиэтилена
Нижнекамск
Компания "Иркутская нефтяная компания" Иркутский завод полимеров - крупнейший инвестиционный проект Иркутской нефтяной компании (ИНК). Проект...
27 Сентября
Набережные Челны
Компания "СОДЕКСО ЕВРОАЗИЯ" Обязанности: Оптимизация рабочих процессов; Руководство и распределение ресурсов; Планирование работы...
23 Сентября
Начинающий специалист Инженер-технолог (химическое производство)( Эгида )
Казань
от 74 640 руб.
Компания "Эгида" Группа компаний Эгида - успешно развивающаяся российская компания по производству и продаже пенополиуретана, тканей, клея и...
25 Сентября
Альметьевск
Компания "Ай-Пласт" ООО "Ай-Пласт" - крупнейший произ водит ель и поставщик полимерной тары на территории России , стран СНГ и Восточной...
27 Сентября
Инженер-технолог (электронное производство, Пермь)
Казань
от 68 000 руб.
Компания "ОДК-СТАР" Обязанности: Разработка технической документации (технологический процесс, технологическая инструкция, инструкция по...
Вакансия размещена в отрасли