Су-шеф на производство
от 75 000 руб.
Город:
Казань
Занятость:
Полная занятость
Компания "Performance food"
Обязанности:
- Организация работы производства на выделенном участке;
- Контроль за соблюдением технологических, гигиенических стандартов на производстве;
- Управление сменой поваров;
- Обучение поваров;
- Контроль количества, качества и ассортимента поступающих продуктов, сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
- Соблюдение условий и сроков хранения продуктов, температурного режима холодильников;
- Проведение инвентаризаций;
- Ведение отчетной документации.
- Образование технологическое - среднее специальное;
- Опыт работы в ресторанах старшим поваром/ су-шефом от 3-х лет;
- Знание технологии приготовления блюд современной кухни;
- Знание санитарных и эпидемиологических норм;
- Знание технологического оборудования, правил калькуляции блюд и ценообразования;
- Организационные способности и лидерские качества.
- График работы 2/2 ,3/3
- С 08.00 до 20.00;
- Оформление по ТК РФ;
- Бесплатная удобная форма;
- Бесплатное питание;
- Адрес: г. Казань. Габдулы Тукая 64.
Для записи на собеседование откликнитесь на вакансию, или позвоните менеджеру по телефону, указанному в контактной информации.
24 Октября
Иннополис
Компания "Кравт Инвест" Совсем скоро мы запускаем наш новый проект "KRAVT Innopolis" многофункциональный гостиничный комплекс включающий в себя...
23 Октября
Повар мясного производства (пр-т Набережночелнинский)
Набережные Челны
от 56 000 руб.
Компания "Лента, федеральная розничная сеть" "ЛЕНТА" - это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России. Наши сотрудники нам...
25 Октября
Шеф-повар (ул. Амирхана Фатыха)
Казань
от 100 000 руб.
Компания "YAMI YAMI" Yami Yami — принципиально новая доставка еды 21 века! Мы расширяем штат и открываем новые рабочие места, поэтому ищем...
25 Октября
Шеф-повар (ул. Амирхана Еники)
Казань
от 100 000 руб.
Компания "YAMI YAMI" Yami Yami — принципиально новая доставка еды 21 века! Мы расширяем штат и открываем новые рабочие места, поэтому ищем...
10 Октября
Казань
от 100 000 руб.
Компания "Сити Фудс" Обязанности: · Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и...
Вакансия размещена в отрасли