Су-шеф на производство
23 Сентября 2024
от 75 000 руб.
Город:
Казань
Занятость:
Полная занятость
Компания "Performance food"
Обязанности:
- Организация работы производства на выделенном участке;
- Контроль за соблюдением технологических, гигиенических стандартов на производстве;
- Управление сменой поваров;
- Обучение поваров;
- Контроль количества, качества и ассортимента поступающих продуктов, сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
- Соблюдение условий и сроков хранения продуктов, температурного режима холодильников;
- Проведение инвентаризаций;
- Ведение отчетной документации.
- Образование технологическое - среднее специальное;
- Опыт работы в ресторанах старшим поваром/ су-шефом от 3-х лет;
- Знание технологии приготовления блюд современной кухни;
- Знание санитарных и эпидемиологических норм;
- Знание технологического оборудования, правил калькуляции блюд и ценообразования;
- Организационные способности и лидерские качества.
- График работы 2/2 ,3/3
- С 08.00 до 20.00;
- Оформление по ТК РФ;
- Бесплатная удобная форма;
- Бесплатное питание;
- Адрес: г. Казань. Габдулы Тукая 64.
Для записи на собеседование откликнитесь на вакансию, или позвоните менеджеру по телефону, указанному в контактной информации.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
26 Сентября
Су-шеф( Федеральная сеть баров )
Набережные Челны
от 80 000 руб.
Компания "Федеральная сеть баров" Мы - крупнейшая сеть баров “РукиВверх” в России . Работать с нами - это расти и развиваться, быть в семь е...
26 Сентября
Начальник смены на пищевое производство
Казань
от 68 400 до 118 560 руб.
Компания "Гранола-Опт" Mы — СЛOЙ , произвoдитeль хлебобулочных и кoндитеpских изделий. Рaботaeм в двуx ocнoвныx направлениях: • 12 оптовых...
24 Сентября
Су-шеф в ресторан Eshak( Ресторанный холдинг Bulldozer Group )
Казань
от 90 000 руб.
Компания "Ресторанный холдинг Bulldozer Group" Ресторанный холдинг Alba Group приглашает в свою команду су-шефа в ресторан « Eshak »....
25 Сентября
Шеф пиццамейкер/Повар пиццы/Пиццайоло
Казань
Компания "Жар Свежар" «Жар-Свежар» – одна из крупнейших сетей пекарен России. На сегодняшний день в компании более 130 пекарен, работающих в...
24 Сентября
Казань
от 200 000 руб.
Компания "Кафе Групп" Гамарджоба, генацвале! Café Group - Ресторанный Холдинг с представленными проектами в Казани, Набережных Челнах,...
Вакансия размещена в отрасли