Технолог хлебобулочных изделий( Дед Покров )

от 70 000 руб.

Компания "Дед Покров"

В связи с открытием новых пекарен требуется супер-профессионал: Технолог хлебобулочных и кондитерских изделий.

«Покровские пекарни» это компания, где хлеб – это ценность, а процесс его приготовления – искусство.

Мы любим хлеб и любим его готовить.

Работа на этой позиции обеспечит Вам:

• Широкие возможности профессионального роста!
• Возможность самореализации собственных наработок, опыта и инициатив!
• Достойную оплату труда!

Должностные обязанности:

• Составление и корректировка режима выпекания, плана производства;
• Контроль соблюдения режима выпекания плана производства;
• Контроль качества выпускаемой продукции;
• Контроль качества входного сырья;
• Контроль соблюдения хранения, ротации, маркировки сырья, оборудования;
• Контроль использования сырья, работы по рецептурам;
• Участие в инвентаризации;
• Контроль за обеспечением сети готовой продукции исходя из плана продаж;
• Контроль соблюдения стандартов и регламентов согласно САнПин;
• Контроль выполнения стандартов и регламентов персоналом;
• Работа у стола, демонстрация и обучение, исправление и разбор ошибок;

Требования:

Мы работаем в нише Качества, поэтому у нас высокие требования к Кандидатам:

• Любить свою профессию, в том числе любить и работать руками;
• Высшее профильное образование, профессиональная любознательность, постоянное профессиональное саморазвитие;
• Опыт работы по специальности от 1 года; ОБЯЗАТЕЛЬНО
• Наличие личной медицинской книжки;
• Опытный пользователь ПК;
• Ответственность, системный подход к работе;
• Работа в режиме многозадачности в "традициях общепита";
• Умение и желание работать с людьми;
• Развитые управленческие компетенции, уметь руководить, ставить задачи, получать результат;

Условия работы:

• Трудоустройство по ТК РФ, соц пакет;
• Компенсация проезда;
• Корпоративная мобильная связь;
• Дружный коллектив, адекватное руководство;
• Красивый белоснежный халат с аббревиатурой Компании;
• Выплаты зп и премий без задержек всегда все вовремя!
• Работать у нас сложно, но сам от нас никто не уходит)
• Заработная плата обсуждается с успешными кандидатами.

Благодарим за интерес, проявленный к нашей Компании!

Надеемся, что полученная информация о вакансии была Вам полезна и именно Вы станете нашим сотрудником!
В работе мы руководствуемся принципами профессиональной этики и полной конфиденциальности полученных сведений.

Уверены, что Вы предоставите нам наиболее полные данные о себе, достаточные для принятия решения.
Менеджер по персоналу отправит уведомление о прочтении Вашего резюме и с этого момента оно будет рассматриваться в течение двух недель. В случае положительного решения мы свяжемся с Вами, чтобы подробно обсудить дальнейшие действия. Отсутствие ответа в течение вышеуказанного срока, означает, что, к сожалению, на сегодняшний день мы не можем предложить данную вакансию. В этом случае мы сохраним Ваше резюме в базе данных Компании, чтобы в будущем предложить работу, соответствующую Вашей квалификации.

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя